Verificamos na
atualidade o crescimento dos espumantes britânicos a olhos vistos. O mercado já
envolve 100 milhões de libras e há inclusive uma discussão aberta do nome a
atribuir dado que os produtores pretendem competir com os grandes nomes como “champagne”,
“cava” e “prosecco”. Quem não quis ficar de fora desta tendência foi a Rainha
de Inglaterra. A casa real decidiu investir assim na criação de um espumante no
Windsor Great Park. O investimento em
vinho, não é de todo novo na família real, já Henry II no século XII produziu
vinho na mesma propriedade com 2 000 hectares.
Foram assim lançadas 3 000
garrafas com um preço de 39€ por unidade e vendido em pack de 3 garrafas. O
espumante Windsor Great Park foi unicamente vendido pela internet através da
garrafeira online Laithwaite e foi rapidamente
esgotado! A colheita vendida é de 2011 e está recomendado o consumo para 2025!
De que espumante
estamos a falar?
Foram plantadas no Windsor Great Park as castas: Chardonnay,
Pinot Noir e Pinot Meunier, ou seja, as castas típicas da região de champagne.
A fermentação foi realizada através do método tradicional com mais 2 anos de
envelhecimento em cave. Segundo os privilegiados que experimentaram, trata-se
de um espumante rico e fino com notas de damasco, cítricas e de brioche
tostado.
Está prometido que com
o a amadurecimento das vinhas, o vinho se torne melhor a cada colheita. A
próxima venda já está prevista para o Outono deste ano. Para quem estiver
interessado, cada garrafa terá um custo de 35 libras. Como muitos investidores,
poderá adquirir o espumante apenas para gerar rendimento futuro. Prevê-se que
daqui a 6/7 anos a vinha seja capaz de produzir 20 000 garrafas
anualmente. E assim segue a tendência das celebridades terem os seus próprios vinho
e a realeza não fica de fora.
Sem comentários:
Enviar um comentário