Tendências 2017 segundo a Forbes!

Com o início do novo ano, surgem as projeções para 2017 e a revista Forbes não podia ficar de fora. Após consultar vários sommeliers e jornalistas, registou as  tendências de vinhos/regiões/castas para o novo ano.

Portugal não ficou de fora! Presidente da St. Francis Winery & Vineyards destacou o Vinho verde como um vinho fresco, crocante e excelente para acompanhar marisco. Uma opção para quem pretende um vinho leve! A região dos vinhos verdes cada vez conquista mais adeptos a nível internacional! Excelente trabalho!

Deixo-vos outras tendências sugeridas:

Carignan – Casta francesa resistente ao calor e seca. Ótima opção para o aquecimento global. Produz vinhos concentrados mas leves. Será nova aposta.
Marrocos- Vinho marroquino irá crescer dada a sua qualidade progressiva.

Canada – Chardonnays, Pinot Noir’s e espumantes em destaque.

Austrália – Os novos vinhos naturais têm se emancipado.

Espumantes – Destaque para o método tradicional e para a concorrência crescente. Espumante será cada vez mais tendência para acompanhar refeições.

Rosé- No mercado há cada vez várias versões de rosés de qualidade que entram já nas listas de vinhos.

Eslováquia e Morávia – Com grande história vinícola, estão a crescer novamente com a aposta nos vinhos naturais.

Tintos leves – Vinhos fáceis de beber e leves são tendência.

Norte de “Rhône” – Com destaque para os Syrah’s de elevada qualidade vendidos a preços elevados.  

Variedades Indígenas – o regresso às origens com as castas tradicionais menos famosas.

Austrália e África do Sul – Com nova enologia, a partilha de informação tem gerado vinhos com elevada qualidade nestas tuas regiões.  

E vocês? Qual acham que será a maior tendência?

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